Blueberry Lassi (Blueberry Yogurt Drink / ब्ल्युबेरी लस्सी)

Ingredients:

1/2 Cup Blueberries

1-1/2 Cups Yogurt

1/2 Cup Milk

2 - 3 Teaspoons Sugar or Honey (Adjust sweetness according to your taste)

Procedure:

Wash Blueberries and combine them alongwith honey or sugar, yogurt and milk in a blender and blend it well.

Pour into serving glasses and enjoy.

You can add Cardamom powder as well.

Serve chilled.

***********************************************************************************

मराठी पाककृती:

साहित्यः

१/२ वाटी ब्ल्युबेरीज

१ -१/२ वाट्या दही

 १/२ वाटी दूध

 २ - ३ टीस्पून्स साखर किंवा मध (गोड आपल्या आवडीप्रमाणे कमी - जास्तं)

पाकृ:

ब्ल्युबेरीज स्वच्छ धुवून घ्याव्यात. 

 मिक्सरच्या भांड्यात ब्ल्युबेरीज, दही, दूध, साखर किंवा मधाबरोबर मुलायम होईतो फिरवून घ्यावे.

आवडत असल्यास वेलचीपूड वापरु शकता.

सर्व्हिंग ग्लासेसमध्ये ओतून गार सर्व्ह करावे.