Guacamole Dip

Ingredients:

1 Avocado

1 tblpsn Onion chopped

1 tspn Corinder leaves chopped

1 Green Chilli chopped

Salt and Black Pepper according to taste

Juice of 1/2 Lemon

Procedure:

Cut Avocado into half and remove seed.

Scoop out avacado from the peel, put in a mixing bowl.

Mash the avocado.

Add the chopped onion, coriander leaves, lemon juice, green chillies, salt and pepper and mash some more.

Serve with Nachos, Burritos or Chimichangas.

You can also add tomatoes to it.

Enjoy!! :))

*************************************************************************************************************

मराठी पाककृती:

साहित्या ग्वाकामोली डीप:

१ अव्होकॅडो

१ टेस्पून बारीक चिरलेला कांदा
१/२ लिंबाचा रस
मीठ व मिरपूड चवीनुसार
१ टीस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर

१ हिरवी मिरची बारीक चिरलेली

पाकृ:

अव्होकॅडोला मधोमध कापून दोन भाग करावेत.सुरीने त्याच्यामधली बी काढून टाकावी.
चमच्याने त्याच्या आतला गर अलगद काढावा.
गर चांगला मॅश करुन घ्यावा.
त्यात कांदा, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, मीठ व मिरपूड आणी लिंबाचा रस घालावा व एकत्र करावे.
नॅचोज बरोबर, बरीतो, चिमीचांगा सोबत सर्व्ह करणे.
आवडत असल्यास ह्यात टोमॅटो ही घालू शकता.