Egg-less Cardamom Cake (एगलेस वेलची केक)

Ingredients:

1 Cup All Purpose Flour

1 Cup Condensed Milk

1/4 Cup Butter melted

1/2 Cup Milk

1 Tspn Baking Powder

1/2 Tspn Baking Soda

1-1/4 Tspn Cardamom Powder

Procedure:

Sieve All Purpose Flour, baking powder and baking soda together.

Beat Condensed milk, milk and butter together until creamy.

Add sifted all purpose flour mixture one at a time and beat the mixture.

Add cardamom powder and mix well.

Line baking paper or grease cake-tin and pour cake batter and bake it in a pre-heated oven at 250 Degree C for 15-20 minutes or until skewer inserted comes out clean.

Remove cake-tin from oven when done and place on a cooling rack.

After 5 minutes reverse it on a cooling rack and let it cool down completely.

Enjoy this awesome Cardamom flavoured cake :)

 I'm sure you will love that cardamom flavour and aroma :)

Yummmm!!!! :))))

I'm sending this to Vardhini's Bake Fest hosted by Priya 

******************************************************************************************

मराठी पाककृती:

साहित्य:

१ वाटी मैदा

१ वाटी कंडेन्सड मिल्क

१/४ वाटी वितळवून घेतलेले बटर

१/२ वाटी दूध

१ टीस्पून बेकिंग पावडर

१/२ टेस्पून बेकिंग सोडा

१-१/४ टीस्पून वेलचीपूड

पाकृ:

मैदा, बेकिंग पावडर व बेकिंग सोडा चाळून घेणे.

दूध, कंडेन्सड मिल्क, बटर एकत्र करुन फेटणे.

त्यात आता थोडे-थोडे  मैद्याचे मिश्रण घालून एकत्र फेटणे.

वेलचीपूड घालून चांगले एकजीव करणे.

केक-टीनला बेकिंग पेपर लावावा किंवा ग्रीज करुन घेणे.

त्यात केकचे मिश्रण ओतणे व २५० डिग्रीवर प्री-हीट केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवून १५-२० मिनिटे बेक करणे .

बेक झालेला केक कुलिंग रॅकवर काढून ठेवणे ५ मिनिटे.

नंतर केके उलटा करून पूर्ण गार होईपर्यंत रॅकवर ठेवावा.

हा केक चवीला उत्तम लागतो व वेलचीपूडचा सुवास तर एकदम भन्नाट येतो.