Baked Apple Chips (सफरचंदाचे चिप्स )

 

 Ingredients:

 

Sweet Gala Apples

Cinnamon Powder

 

Procedure:

Slice apples as thinly as possible .

Core apples if you wish.
 Sprinkle with cinnamon and coat apple slices very well.

 Place on a baking sheet or greased tray.
Pre-heat oven at 110 degree C and bake for first 30 minutes checkinh in-between.

After 30 minutes flip slices over and bake for another 30 minutes.
Transfer to a cooling rack and let cool completely.
Store in an airtight container.

 

You can also sprinkle Red Chilli powder and bake them.

Below is the picture of Baked apple-Red Chilli Chips.

 

Enjoy!!!!

 

*********************************************************************************

 

मराठी पाककृती:

 

साहित्यः

सफरचंद
दालचिनी पावडर
प्रमाण असे नाहीये, आवडीनुसार घ्यावे.

पाकृ:

ओव्हन ११० डिग्री सें वर प्री-हीट करून घेणे.
सफरचंदाच्या शक्य तितक्या पातळ चकत्या करून घेणे, बीया काढून टाकणे. (चकत्या नसेल जमत तर फोडी कापून त्याचे पातळ काप करणे)
दालचिनीपूड सर्व चकत्यांवर नीट चोळून घ्यावी.
बेकिंग ट्रे वर बेकिंग पेपर लावून घेणे किंवा हलके ग्रीज करुन घेणे.
ट्रेवर चकत्या लावून ११० डिग्री सें वर ३० मिनिटे बेक करावे.
अधून्-मधून लक्ष द्यावे.
३० मिनिटानंतर चकत्या उलटवून पुन्हा ३० मिनिटे दुसरी बाजू बेक होऊ द्यावी.
बेक झाल्यावर , ट्रे बाहेर काढून ५ मिनिटे गार होऊ द्यावे.
चिप्स पूर्ण गार झाले की कुरकुरीत होतील .